L’aglio è una pianta bulbosa appartenente alla famiglia delle Liliaceae, originaria dell’Asia. L’aglio è ampiamente utilizzato in cucina sia cotto che crudo per insaporire una varietà di piatti a base di legumi, verdure, carni, pesce e pollame. Esistono diversi tipi di aglio che si distinguono nei diversi colori (bianco, rosa e rosso) e anche nelle diverse dimensioni. Grazie alle sue proprietà naturali, l’aglio è utile alla nostra salute, sia per il sistema immunitario che per quello respiratorio e circolatorio. Di seguito elenco alcuni benefici dell’aglio a favore della nostra salute.
- E’ un antibiotico naturale, in quanto contiene proprietà antibatteriche.
- E’ un antiossidante.
- Favorisce la salute cardiovascolare riducendo la pressione arteriosa.
- Rinforza il sistema immunitario.
- Riduce il colesterolo.
Tuttavia, l’aglio è controindicato per i sofferenti di gastrite e chi è soggetto al reflusso gastroesofageo. E’ sempre utile ascoltare il parere del medico di fiducia.
El ajo es una planta bulbosa de la familia de las liliáceas, originaria de Asia. El ajo se utiliza mucho en la cocina, tanto cocido como crudo, para dar sabor a diversos platos como verduras, carne, pescado y aves. Existen distintos tipos de ajo que se distinguen por sus diferentes colores (blanco, rosa y rojo) y también por sus diferentes tamaños. Gracias a sus propiedades naturales, el ajo es beneficioso para nuestra salud, tanto para el sistema inmunitario como para los sistemas respiratorio y circulatorio. A continuación se enumeran algunos de los beneficios del ajo para nuestra salud.
- Es un antibiótico natural, ya que contiene propiedades antibacterianas.
- Es antioxidante.
- Favorece la salud cardiovascular al reducir la presión arterial.
- Fortalece el sistema inmunológico.
- Reduce el colesterol.
Sin embargo, el ajo está contraindicado para los enfermos de gastritis y los propensos al reflujo gastroesofágico. Siempre es útil escuchar los consejos de su médico.
Garlic is a bulbous plant belonging to the Liliaceae family, native to Asia. Garlic is widely used in cooking both cooked and raw to flavor a variety of dishes made from legumes, vegetables, meat, fish and poultry. There are different types of garlic that can be distinguished in different colors (white, pink and red) and also in different sizes. Thanks to its natural properties, garlic is beneficial to our health, both for the immune system and the respiratory as well as the circulatory systems. Below I list some benefits of garlic for our health.
- It is a natural antibiotic as it contains antibacterial properties.
- It is an antioxidant.
- Promotes cardiovascular health by reducing blood pressure.
- Strengthens the immune system.
- Reduces cholesterol.
However, garlic is contraindicated for gastritis sufferers and those prone to gastroesophageal reflux. It is always helpful to listen to the advice of your medical professional.
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